Profesija "stroj za mužnju"

U području poljoprivrede rade mnogi stručnjaci. Rukovatelj stroja za mužnju mlijeka je važna profesija u kojoj osoba automatski sakuplja mlijeko. Na raznim farmama su potrebni radnici. Stručnjaci prikupljaju i bilježe mlijeko, a odgovorni su i za uvjete njegova skladištenja i provedbu pravila za brigu o životinjama.

dužnosti

Rukovatelj stroja za mužnju mora uredno raditi i održavati postrojenja za mužnju. On mora znati o bolestima životinja, standardima održavanja i liječenja. Važno je obratiti pažnju na stočnu potrebu za vitaminima potrebnim za proizvodnju visokokvalitetnog proizvoda.

Zadaće operatera strojnog mužnje uključuju sljedeće zadatke:

1. Dezinfekcija prostora.
2. Sukladnost s pravilima hranjenja i zalijevanja stoke.
3. Odabir stočne hrane.
4. Priprema za mužnju i njegu stoke.
5. Prerada i skladištenje mlijeka.
6. Računovodstvo proizvoda i provedba mjera za poboljšanje učinkovitosti rada.

Važan je zahtjev sposobnost pravovremenog prepoznavanja bolesti vimena koje mogu utjecati na opće stanje životinja. Sprječavanje zaštite od tegoba provodi i stroj za mužnju. Osobe s poremećajima mišićno-koštanog sustava, bolestima srca, krvnih žila i zglobova nisu prihvaćene za ovaj rad.

Znanje

Operator treba biti svjestan:

1. Uređaj i pravila za upotrebu uređaja.
2. Pravila montaže, rastavljanja, njege uređaja.
3. Tehnika mužnje.
4. Pravila i propisi za hranjenje, zalijevanje stoke.
5. Potrebe životinja za vitaminima.
6. Metode povećanja produktivnosti mlijeka.
7. Tehnika hlađenja mlijeka.
8. Pravila prve pomoći za stoku.
9. Lijekovi i dezinficijensi.

Sve to znanje potrebno je da operater uspješno radi i dobije mlijeko visokog kvaliteta.

Kako radi stroj za mužnju

Princip rada uređaja temelji se na fiziološkim karakteristikama životinja. Tijekom strojnog mužnje krava dolazi do aktiviranja živčanih receptora smještenih na bradavicama. Taktilna stimulacija smatra se preduvjetom prijenosa impulsa u mozak, zbog čega dolazi do oslobađanja hormona oksitomicina. Zatim prelazi u tkivo vimena.

Dolazi do kontrakcije mišićnih vlakana okruženih alveolama, pa se mlijeko šalje u cisterne i kanale mlijeka. Cijeli proces traje 30-60 sekundi. Djelotvorna stimulacija bradavica krava smatra se teladom. Stoga tehnika oponaša svoje kretnje sisanja.

Kako se priprema aparat

Za rad operatera važno je naučiti kako pripremiti uređaj. Postupak je podmazivanje. Da biste povećali prinos mlijeka, dojilje se moraju tretirati posebnim uljem ili kremom. Ovaj postupak potiče protok krvi unutar vimena.

Dizajn uzima u obzir potrebe stoke. Protok mlijeka kontrolira postupak. Sve krave trebaju individualni pristup, jer se postupak razlikuje ovisno o pasmini, veličini i drugim nijansama.

Obuka krava

Treba napomenuti da strojno muž nije pogodno za sve životinje. Razlog je neusklađenost stoke sa zahtjevima proizvođača proizvođača. Mlijeko se obavlja samo u sljedećim uvjetima:

1. Vimen treba biti cevasti, okrugli ili zdjeličasti. A dno mu je jednoliko.
2. Udaljenost od vimena od tla ne može biti manja od 45 cm.
3. Duljina bradavica je 6-9 cm, a promjer u srednjem dijelu je od 2 cm. Udaljenost između prednjih bradavica je 6-20 cm, a između prednjih i stražnjih 6-14 cm.
4. Trajanje emisije između četvrtina ne smije biti duže od 1 minute.
5. Trajanje mužnje ne bi trebalo biti veće od 7 minuta.
6. Volumen mlijeka nakon doziranja ne smije biti veći od 200 mg.

Najpopularniji uređaji su Tandem uređaji. Uređaji su prikladni za ona gospodarstva na kojima ne postoji vremenski odabran protok mlijeka u stadu i mužnja. Maksimalna produktivnost postiže se instalacijom tvrtke "Herringbone", ali za njezinu upotrebu krave moraju biti odabrane zbog produktivnosti i protoka mlijeka.

Postupak mužnje

Trajanje postupka je u prosjeku 5 minuta. Treba imati na umu da je tijekom cijelog razdoblja potrebno pažljivo pratiti ponašanje životinje, kao i protok mlijeka kroz uređaj. Ako je protok tekućine smanjen, tada se stražnjim dijelom vimena hrani strojno.

Postupak mehaničke završne obrade traje ne više od 30 sekundi. Na uređajima za mljevenje ne pretjerujte jer to može dovesti do boli, inhibicije protoka mlijeka i ozljeda bradavica. Prije upotrebe uređaja potrebno je proučiti njegove karakteristike kako bi se spriječile pogreške u radu. Svaka netočnost može dovesti do negativnih rezultata, stoga je važno slijediti upute.

Trening

Da biste dobili posao kao operatera stroja za mužnju, morate stalno raditi 1400 sati stalno. Potom se specijalisti dobiva dokument o proučavanju programa i dodjeli struke (3. kategorija).

Tijekom razdoblja obuke ovladava:

1. Osnove stoke.
2. Veterinarska higijena i higijena.
3. Sigurnosne mjere.
4. Ekološka zaštita.
5. Proizvodne djelatnosti.

Tijekom treninga obavljaju se provjere. Da biste dobili dokument, morate položiti ispit, praksu i intervju. Obuka se provodi u koledžima, tehničkim školama i kombinatima. Često se održavaju natječaji operatera strojnog mužnje kako bi se izabrali najbolji stručnjaci i dodijelili im nagrade.

Kućište

Neophodno je osigurano kućište operatera muže. Objekt se nalazi u privatnom dijelu (u blizini farme). Ali smještaj se može osigurati daleko od mjesta rada, ako za to postoji poseban program vođenja. Kada iznajmljuje sobu, zaposlenik u potpunosti ili djelomično nadoknađuje plaćanje. Tijekom obuke, budućim stručnjacima se osigurava smještaj u posebnim zgradama ili spavaonicama.

U nekim slučajevima kućište se ne izdaje. Ako operater strojnog mužnje živi daleko od stočne farme, osigurat će mu besplatno putovanje od kuće i povratnu dostavu. O tim se suptilnostima dogovara uprava i navode u ugovoru. U nekim lokalitetima nije osigurana dostava i smještaj. Tada zaposlenici moraju ove troškove podmiriti sami.

Plaća

Potražnje su slobodnih radnih mjesta za operatere strojnog mužnje, ali plaće stručnjaka su niske. Prosječni prihod je 15 tisuća rubalja. Najveće plaće su za specijaliste u Novgorodskoj i Murmanskoj regiji i teritoriju Kamčatke (oko 22-25 tisuća rubalja). Niske plaće zabilježene su u Kalugi i Arkhangelskoj regiji. Razina prihoda ovisi o radnim uvjetima, stručnom opterećenju i količini posla.

Stoga su operateri važni radnici na stočnim farmama.